Na cozinha... com Maneco Lannes
Maneco Lannes
Colunista do blog
MOUSSE GELADO DE CHOCOLATE E IOGURTE
INGREDIENTES:
1 pacote de bolacha maria
2 colheres de sopa de chocolate em pó
125g de margarina
2 iogurtes naturais
1 pote de nata
2 caixinhas de gelatina sem sabor
3 colheres de sopa de açúcar
MODO DE FAZER:
Pique bem as bolachas. Adicione o chocolate em pó, a margarina ( derretida no micro-ondas) até obter uma massa esfarelada. Pegue uma forma com fundo removível, forre bem, passe papel filme e coloque na geladeira.(reserve)
Bata a nata com o açúcar na batedeira e junte os iogurtes.
Faça a gelatina como manda a receita da caixinha e misture tudo. Divida o creme em duas partes.
Coloque uma parte deste creme sobre a massa. A outra metade, derreta as 100g de chocolate e misture no creme reservado e coloque também sobre a massa de modo que você faça um mesclado. Leve ao congelador , por mais ou menos 4 horas ou até que fique como sorvete e sirva.
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