Gabrielense participa de evento nacional de gastronomia em Santa Maria
O empresário e mixologista Abel Demutti Guedes, de São Gabriel, será um dos nomes confirmados no Gastro Business 2025, evento que acontece nesta sábado (12), das 12h às 18h, no Montelago Eventos, em Santa Maria.
Com foco em networking e geração de negócios, o Gastro Business reúne profissionais e empresas da área gastronômica de todo o país. A programação inclui palestras, experiências sensoriais e rodadas de conversas com chefs, empreendedores e investidores do setor.
Abel leva para o evento sua experiência de mais de 20 anos na criação de drinks autorais e no comando de bares. Ele é chefe de cozinha, mixologista e sócio-fundador de dois empreendimentos reconhecidos na região: a Casa da Frente e a Vintage Drinks. Além disso, atua como consultor na elaboração de cartas de drinks e treinamentos de equipes para bares e restaurantes.
“Participar de um evento desse porte é uma grande chance de trocar experiências e também de mostrar o que estamos fazendo por aqui”, destaca Abel.
A presença do empresário no Gastro Business reforça a visibilidade do setor de bebidas artesanais e coquetelaria criativa, que tem ganhado cada vez mais espaço dentro da gastronomia brasileira.
Com foco em networking e geração de negócios, o Gastro Business reúne profissionais e empresas da área gastronômica de todo o país. A programação inclui palestras, experiências sensoriais e rodadas de conversas com chefs, empreendedores e investidores do setor.
Abel leva para o evento sua experiência de mais de 20 anos na criação de drinks autorais e no comando de bares. Ele é chefe de cozinha, mixologista e sócio-fundador de dois empreendimentos reconhecidos na região: a Casa da Frente e a Vintage Drinks. Além disso, atua como consultor na elaboração de cartas de drinks e treinamentos de equipes para bares e restaurantes.
“Participar de um evento desse porte é uma grande chance de trocar experiências e também de mostrar o que estamos fazendo por aqui”, destaca Abel.
A presença do empresário no Gastro Business reforça a visibilidade do setor de bebidas artesanais e coquetelaria criativa, que tem ganhado cada vez mais espaço dentro da gastronomia brasileira.
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